C'est bientôt Noël. Plus que quelques jours avant de profiter d'un bon repas en famille ou entre amis. Cette semaine, Jennifer Lopez lève le voile sur le plat préféré de sa famille lors des fêtes. Toutes les informations ci-dessous.
Merry Christmas
Comme beaucoup de monde, Jennifer Lopez mange chaque année la même chose pour Noël, mais le menu fait envie. Lors d'une interview au magazine Vogue, la chanteuse affirme : "C'est tous les ans pareil et ça nous rend très heureux. J'attends ce moment durant toute l'année". Jennifer Lopez prépare des pasteles, plat traditionnel dans plusieurs pays d'Amérique latine et des Caraïbes. Il s'agit plus exactement de beignets de bananes jaunes (plantain) au porc épicé et au yuca cuit à la vapeur. L'interprète de "Jenny From the Block" prépare également l'Arroz con gandules qui mélange à la perfection riz, pois d'Angole et porc, cuits dans la même marmite, sans oublier le sofrito, une sauce chaude de la cuisine catalane. Et concernant les boissons, Jennifer propose le coquito, un cocktail alcoolisé à base de lait, vous pouvez également ajouter des œufs de poule. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération). Et voilà, vous avez votre menu 100% portoricain. Espérons que ça vous donnera des idées pour votre repas de Noël.